+ Замените белую муку на полезную цельнозерновую, гречневую, нутовую, аморантовую, кукурузную.
+ Сладенькое не обязательно сахарное. Сейчас очень популярны десерты с полезными заменителями сахара — сироп топинамбура, агавы, кленовый сироп, стевия. Если шоколад, то непременно горький, но никак не молочный. Откройте для себя такие полезные вкусности, как урбеч, шоколад из кэроба, торты сыроедческие (это вообще отдельная тема…)…
+ Не можете без жареного, тогда жарьте на масле, которое минимизирует выделение канцерогенов при жарке, это кокосовое, горчичное масла, масло Гхи (топленое сливочное масло).
+ Вкусная и полезная замена коровьему молоку - растительное молоко: кокосовое, ореховое, соевое, овсяное, гречневое. К тому же его легко и не затратно сделать самим дома.
+ Замена животному белку - растительный жир, содержится в бобовых, водорослях, орехах, семечках, злаках. Если опасаетесь повышенного метеоризма,существуют недорогие добавки (например, асафетида), содержащие фермент, разрушающий сахара в бобовых и позволяющий вам чувствовать себя более уверено.
+ Употребляйте растительные жиры - нерафинированные масла холодного отжима, которые сохраняют все витамины и минералы, присутствующие в исходном сырье. Или хотя бы замените говядину и жирную свинину из магазина/с рынка на постную домашнюю крольчатину и индейку.
+ Добавьте в свой рацион свежие овощи, фрукты (особенно авокадо, цитрусовые, помидоры, яблоки), ягоды (пусть даже замороженные), зелень, дикоросы. Делайте очень полезные для всего организма зеленые коктейли.
+ Квашеная капуста (не маринованная, не прошедшая какую-либо термообработку, а именно сквашенная) содержит витамин А — это красивая кожа, долгая молодость и энергичность. Кроме того, она настолько полезна, что можно писать отдельную статью. ))
+ Цикорий или напиток из кэроба помогут отучиться от кофе.
+ Попробуйте заменить перекус печенькой на сухофрукты и сырые орехи.
Если какие-то продукты из этого списка вы увидели впервые, то это только потому, что никогда серьезно не интересовались вопросом правильного питания. Приобрести их, как правило можно, в отделе ПП любого гипермаркета, или в интернет-магазине.